【第十二期】

潮州市湘桥区人民检察院 二〇二五年九月三十日

湘桥区人民检察院靶向发力精准监督，

筑牢区域食品安全法治屏障

民以食为天，食以安为先。今年以来，湘桥区人民检察院结合区位特点，聚焦重点领域与民生关切，以行政公益诉讼为抓手，开展“食药安全益路行”专项监督活动，用法治力量守护群众“舌尖上的安全”。

一、紧扣区域特点，守护潮州美食“金字招牌”

作为“世界美食之都”，潮州美食品种繁多、琳琅满目，是潮州菜的发源地。湘桥区院积极履行公益诉讼检察职能，以古城区牌坊街等旅游景区为重点，加强对“潮州三宝”、油柑汁、凉果制品等潮州传统特色食品安全性的深度调查。通过系统的调查取证，发现牌坊街几十家店铺自制“油柑汁”存在散装和预包装食品标签不全等问题，及时向相关部门制发检察建议，推动相关单位以点带面开展“靶向式”专项整治，对107家食品经营单位进行检查，督促45户散装食品经营单位完善标签标识和卫生标准“三防”设施。

二、强化专业协作，确保舌尖消费“食之无忧”

近年来，网红自制饮料（奶茶类）以丰富多变的味道、丝滑细腻的口感深受消费者的喜爱，迅速在市场中走红。湘桥区院在走访调查时发现，辖区内部分奶茶店可能存在违规添加食品添加剂的情况，可能严重伤害消费者身体健康，侵害公共利益。在受理该线索时，联系潮州市质量计量监督检测所，委托其对奶茶饮料制品进行抽样检测，重点检测是否含有甜蜜素、大肠埃希氏菌等，充分借助外部智慧提升公益诉讼监督质效，保障广大消费者饮食安全。

三、聚焦新型业态，守护“家门口”的食品安全

近年来，社区团购凭借其便捷性、价格优势及贴近社区生活的特点，成为城乡社区食品流通领域的新兴渠道。湘桥区院针对快速发展的社区团购业态，组织开展为期一个月的食品安全专项监督行动，运用手机APP整理辖区社区团购自提点名单100余家，并随机抽取十几家社区团购自提点进行实地调查。经排查，发现并固定冷冻食品常温保存、食品与非食品类混放、卫生条件不达标等问题证据，充分运用磋商、座谈会等方式推动行政机关强化监管，发放《告诫函》29份，责令整改自提点5家，以精准监督消除食品安全风险。